Çeşitli şifalı bitkiler ve gıda bileşenlerinin toz kıvamındaki bileşimi sayesinde iştahı körelterek tokluk hissi yaratarak kiloyu azaltmayı amaçlayan, aşırı kilolu kişilere yönelik karmaşık bir çaydır. Çay, 300 gramlık cam..
Catalina tea her sabah kahvaltıdan 30-45 dakika önce aç karnına içilmeli, 1 yemek kaşığı kuru çaya 100 ml kaynatılıp soğutulmuş su (60°C) ilave edilmelidir. 5-7 dakika bekletin ve ardından tortuyla birlikte içirin.
